廚類拔萃，食不可擋 | 第一屆鴻鵠高中廚師廚藝大比武圓滿落幕

高質量的后勤隊伍是促進集團穩步發展的堅實后盾。為有效提高后勤人員業務素質，更好地利用智慧校園設施設備升后勤服務質量，營造“學、比、趕、超”的工作氛圍，7月31日，由鴻鵠高中教育集團主辦，集團后勤公司承

辦的“第一屆鴻鵠高中廚師廚藝大比武”活動在德陽鴻鵠高中隆重舉行，來自達州、資陽、成都青白江、成都大邑、德陽五大校區的后勤同仁齊聚一堂，共襄美食盛宴！

高質量的后勤隊伍是促進集團穩步發展的堅實后盾。為有效提高后勤人員業務素質，更好地利用智慧校園設施設備提升后勤服務質量，營造“學、比、趕、超”的工作氛圍，7月31日，由鴻鵠高中教育集團主辦，集團后勤公司承辦的“第一屆鴻鵠高中廚師廚藝大比武”活動在德陽鴻鵠高中隆重舉行，來自達州、資陽、成都青白江、成都大邑、德陽五大校區的后勤同仁齊聚一堂，共襄美食盛宴！

行政總廚向俊鋼帶來關于“機器人炒菜操作”和“菜單研發編程”的研討與培訓，憑借其多年積累的豐富經驗和深厚專業知識，不僅詳細介紹了智能烹飪設備的操作和注意事項，還引領大家對菜單研發編程進行深入探討。

7月31日上午個人賽，參賽人員紛紛拿出自己看家本領，烹制出一道道色香味俱佳的佳肴。參賽作品不僅涵蓋傳統經典菜肴，還有許多充滿創意的融合菜品，充分展現了廚師的創意和技術實力。

學校食堂作為師生日常用餐的重要場所，其菜品質量直接關系到師生飲食健康與滿意度。因此，下午團隊賽環節主要重心放在食堂日常菜系中，為的是將比賽中學到的經驗和技能應用到實際工作中，不斷提升自己廚藝水平和服務質量。

從精心挑選的食材到細致入微的刀工處理，千百次的技藝錘煉正是鴻鵠精神“志存高遠，百折不撓”的體現。

整個比賽過程，參賽者們相互交流心得，分享烹飪技巧，不僅是一場技能的比拼，更是一次難得的學習和成長機會?，F場觀眾和評委對這些佳肴贊不絕口，都感覺這是一次視覺與味覺的雙重享受。

經過激烈角逐與公正裁判，最終評選出特等獎獲得者彭彬祥、一等獎獲得者郭熊、二等獎獲得者葛江、三等獎獲得者林近以及鼓勵獎獲得者李志勇、吳貴章、范中雷。7月31日下午，在隆重的頒獎典禮上，獲獎者們手捧榮譽證書，笑容滿面地站在舞臺中央，這是對他們辛勤付出和卓越才能的最高認可與肯定。

鴻鵠后勤團隊自成立以來始終秉持“師生至上，服務優先”的工作理念，以不斷提高師生滿意度為價值追求，三年時間以用心工作，以情服務的精神贏得數千名鴻鵠師生認可。此次廚藝大賽不僅是對廚師技藝的一次檢驗，更是對集團核心價值觀的一次傳承與發揚。通過此次活動，不僅選拔出一批技藝高超、德才兼備的優秀廚師，為學校后勤工作注入新活力、新動力，提升了集團內部員工專業技能和服務水平，更借力智慧校園后勤管理體系，鍛造出一支富有創意、精湛技能和深厚情懷的星廚團隊，為師生帶來更為豐富多樣的菜品，探索膳食營養更均衡的搭配。 隨著“智慧校園”理念深入貫徹，鴻鵠高中教育集團將繼續引領教育服務新風尚，為師生們創造更加舒適、便捷的學習和生活環境。